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家族でフランスから日本に来て５年、出来るだけ地球に優しい生活をしながら自分達の作った食べ物で、楽しい食卓のサポート出来たらと思いガレット(クレープ)店を2016年に藤枝市でオープン。

納得のいく素材探しから初めて、沢山の人、生産者と出会い、また自家栽培の品目も増えていき、素材が充実していきました。

その素材を使って、何かもっと食卓に届けれないかと思い、忙しい生活の中でも簡単に効率良く栄養をとれるような食事、デザートをお届けできたらと思います。大切な人と楽しく作って食べてもらえると嬉しいです。